- Артикул: 1134
- Наличие: Есть в наличии
- 1155.00 руб.
- Артикул - 1134
- Мешок - 20кг
- Состав - кора кассии
- Вес (нетто), кг - 1 кг
- Страна - Китай
- Упаковка - пл/п
- Срок годности. - 24 месяца
- Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.
- Не содержит ГМО
В корице содержится вещество под названием кумарин. В качественной, цейлонской корице, его очень мало, а вот в кассии – китайской корице – намного больше. В высоких дозах кумарин вредит печени, может вызвать головные боли. Корица используется для приготовления десертов, шоколада, блюд из яблок. Корица популярна как приправа для каш и блюд из фруктов. На Востоке корицу применяют в качестве пряности для блюд из баранины и птицы. Корица придает неповторимый аромат кофе и алкогольным напиткам. Антимикробные свойства корицы способствуют увеличению срока хранения продуктов, позволяют применять корицу для консервирования, особенно для маринадов.
Рекомендуемые товары
