• Артикул — 1160
• В коробке — 6шт
• Состав — рис, пшеничная мука, вода, соль, сахар
• Вес (брутто), кг — 2,3
• Страна — Китай
• Упаковка — пластиковая канистра
• Срок годности — 3 года
• Не содержит ГМО

Уксус рисовый, наиболее часто использующийся в китайской кухне, готовится из смеси длиннозёрных сортов риса с клейкими сортами. В эту смесь добавляют ячминь, пшеницу и рисовую шелуху. Зерновую смесь подвергают двойной ферментации, а затем она выдерживается 6-7 месяцев. Получившийся уксус имеет тёмный цвет и густой, насыщенный вкус. Чёрный уксус подходит для приготовления тушёных блюд и для макания мяса. Состав: вода, рис клейкий шлифованный, дрожжи.