Гвоздика целая сушеная 1кг 丁香

• Артикул - 1139 
• Мешок - 20кг
• Состав - гвоздика сушеная  целая 
  
• Вес (нетто), кг - 1 кг 
  
• Страна - Китай 
  
• Упаковка - пл/п 
  
• Срок годности - 12 месяцев 
  
• Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. 
  
• Не содержит ГМО 
  

Гвоздику закладывают в мясные, рыбные, грибные супы, вторые блюда, в том числе и овощные. При приготовлении жареного или тушеного мяса, домашней птицы, фаршей, крепких мясных бульонов и соусов гвоздику чаще всего используют в сочетании с черным перцем. Она служит прекрасной добавкой к блюдам из круп (кашам, плову и др.). Пряность часто добавляется в маринады при консервировании ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбы. В русской кулинарии ее кладут в варенье и тесто, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Гвоздику используют отдельно или в сочетании с другими специями в сладких блюдах, например пуншах, муссах и др. Гвоздика включается в состав многих соусов, в том числе майонезов. Особенно хороша она в блюдах, приготовленных из мясных субпродуктов - холодце, студне, зельце, паштетах. Сушеные гвоздичные цветки для улучшения вкуса и аромата добавляют в компоты, сбитни, глинтвейны и пунши.