Рецепты китайской кухни

Китайская кухня

Китайская национальная кухня стремительно набирает популярность в России. Она привлекает разнообразием ингредиентов в зависимости от региона, из которого пришло то или иное кушанье, а также насыщенным вкусом и уникальным ароматом традиционных блюд. Как и во многих других азиатских странах, основой китайской кулинарии выступают:

  • белый рис и продукты на его основе;
  • лапша;
  • соевый соус, который используется для заправки самых разных блюд;
  • сыр тофу из соевых бобов, который китайцы кладут в супы и закуски.

Одни из самых известных блюд китайской кухни — утка по-пекински и мясо в традиционном кисло-сладком соусе. Кроме того, жители КНР обожают зеленый чай, к которому подают уникальные десерты вроде рисовых пирожков и пирожных из золотистой фасоли. На нашем сайте вы найдете рецепты этих и многих других классических китайских кушаний.



Суп Том Ям

Ингредиенты:Основа супа Том Ям - 4 ст.л;Бульон рыбный - 400 мл;Сахар пальмовый - 125 г;Ростки бамбук..

Спринг роллы с креветкой

Ингредиенты: Тесто для спринг роллов; Яйцо; растительное масло; Начинка: Креветки тигровы..

Столетние яйца с тофу

Ингредиенты: Тофу, соевый творог; Столетние яйца черные; Кинза; Чили перец; Чеснок; Соевый с..

Спринг роллы с овощами и лапшой

Ингредиенты: Тесто для спринг роллов; Яйцо; Растительное масло; Начинка: Грибы древесны..

ДИМ САМЫ С КРЕВЕТКОЙ

Ингредиенты для теста: крахмал пшеничный - 0,45кг крахмал картофельный Нордик - 0,125кг соль ..

Суп Том Ям

Ингредиенты:Основа супа Том Ям - 4 ст.л;Бульон рыбный - 400 мл;Сахар пальмовый - 125 г;Ростки бамбука - 150 г;Грибы Цаогу - 240 г;Креветки очищенные - 200 г;Чили перец - 30 г;Кинза - 20 г;Кокосовое мо..

Спринг роллы с креветкой

Ингредиенты: Тесто для спринг роллов; Яйцо; растительное масло; Начинка: Креветки тигровые очищенные; Салатные листья; Огурец; Кинза; Пророшенные бобы; Приготовление: Сначала подгот..

Столетние яйца с тофу

Ингредиенты: Тофу, соевый творог; Столетние яйца черные; Кинза; Чили перец; Чеснок; Соевый соус Донгу; Уксус рисовый черный Zhenjiang; Кунжутное масло; Перец белый душистый; Приготовлени..

Спринг роллы с овощами и лапшой

Ингредиенты: Тесто для спринг роллов; Яйцо; Растительное масло; Начинка: Грибы древесные черные; Салатные листья; Огурец; Морковь; Болгарский перец; Чили перец; Лапша соевая фенчо..

ДИМ САМЫ С КРЕВЕТКОЙ

Ингредиенты для теста: крахмал пшеничный - 0,45кг крахмал картофельный Нордик - 0,125кг соль - 15г вода - 600г подсолнечное масло - 20 Ингредиенты для фарша: креветки тигров..

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Мы в соц сетях

Подпишись и получи скидку!