- Артикул: 1189
- Наличие: Есть в наличии
- 1450.00 руб.
- Артикул - 1189
- Материал - нержавеющая сталь, рукоять дерево
- Страна - Китай
- Размер лезвий - 10см
- Ширина - 100 мм
- Длина - 210 мм
- Толщина - 70 мм
Нож топорик с двухсторонней заточкой, универсальный. Имеет большое тяжелое крепкое лезвие прямоугольной формы, с закругленной "пяткой", снабжена крепкой короткой ручкой и является многосторонним универсальным кухонным ножом для различных работ. Его тяжелое и большое лезвие замечательно справится с разделкой цыплят и прочей птицы, рубкой и нарезкой мяса, овощей и зелени, разрубкой замороженных продуктов.
При определенном опыте становится одним из любимых и часто употребляемых ножей на кухне. Используется при необходимости сделать фарш из мяса – получается гораздо вкуснее, чем с использованием мясорубки, так как мясо режется, а не давится.
Обух клинка используется для отбивания и дробления продуктов, плоскость – для их измельчения и переноски в вок или кастрюлю. Рукоятку можно использовать как пестик.