- Артикул: 1143
- Наличие: Есть в наличии
- 435.00 руб.
- Артикул - 1143
- Вес (нетто), кг - 1
- Состав - перец чили
- Страна - Китай
- Упаковка - пл/п
- Срок годности - 12 месяцев
- Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.
- Не содержит ГМО
Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам (калоризатор). Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Перец красный употребляют почти во всех странах.