- Артикул: 1132
- Наличие: Есть в наличии
- 360.00 руб.
- Артикул - 1132
- Состав - Корень Пай-чжи резанный
- Вес (нетто), кг - 0,250
- Страна - Китай
- Упаковка - пл/п
- Срок годности - 24 месяца
- Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.
- Не содержит ГМО
Пай-чжи применяется для приготовлении соусов, маринадов для рыбы, супов. Листья, побеги и семена добавляют в салаты и гарниры. Порошок из пайчжи добавляют для ароматизации конфет, хлебобулочных и кондитерских изделий, из молодых корней делают цукаты, варенья, повидло и даже пастилу. Сушёные корни используют для ароматизации ликеров, напитков, вина, водки. Используют как заменитель чая и делают из неё разные освежающие и полезные напитки. Листья и стебли можно настаивать в сахарном сиропе, чтобы добавлять потом в чай, можно настаивать вместе другими приправами на белом вине, таким образом, получается "Ангельское вино". Эфирное масло в разбавленном виде напоминает на вкус мускус и душистый перец, и его тоже активно используют в кулинарии, засахаренные стебли используют для украшения тортов и десертов.
Рекомендуемые товары
-260x390.jpeg "Крючки для подвешивания утки по пекински 36см 鸭勾子")
