Крахмал картофельный (POTATO STARCH) Польша 25кг 土豆淀粉

• Артикул - 1084 
• Торговая марка - PPZ TRZEMESZNO, SKROBIA
• Вес (брутто) кг - 25кг / мешок, бумажный мешок  
• Состав - крахмал картофельный без глютена, вода, зольность, пищевые волокно, минеральные вещества 
• Срок годности - 36 месяцев 
• Условия хранения - хранить в сухом, прохладном месте при t от +5С до +30С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковке хранить в сухом и темном месте, употребить в течение 6 месяцев. 
• Пищевая ценность на (100г) - жиры – 0,34г, белки – 6,90г, углеводы – 83,10г. Калорийность: 357 кКал. 
• Производитель - Польша 

Картофельный крахмал представляет собой превосходную альтернативу другим видам крахмала благодаря его низкой температуре желатинизации и высокому пику вязкости, которые позволяют связывать воду при более низкой температуре, что делает его более экономически выгодным. Кроме того, картофельный крахмал обладает более нейтральным вкусом и высокой степенью прозрачности растворов. Он широко используется в производстве многих продуктов, включая рыбные и мясные изделия, макаронные изделия, стеклянную лапшу, сухие завтраки, выпечку, тесто для кляра и экструдированные продукты.