- Артикул: 2120
- Наличие: Есть в наличии
- 205.00 руб.
- Артикул - 2120
- В коробке - 36шт
- Состав - сахар, соль, вода, соевые бобы
- Вес (брутто), кг - 0,35
- Страна - Китай
- Упаковка - Пластик
- Срок годности - 18 месяцев
- Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.
- Не содержит ГМО
Мальтоза имеет несколько наименований и отличается по углеродному составу. Мальтоза широко используется в производстве. Мальтоза очень густое, липкое и сладкое вещество. Мальтоза часто входит в состав глазури, которой покрывают мясо и птицу, например, популярное блюдо Пекинская утка, благодаря этому ингредиенту имеет яркий, ровный, румяный цвет. Мальтоза (Maltose) - сахар, в состав которого входят две молекулы глюкозы.