ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, МАСЛО

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, МАСЛО

Приправы и специи

В культурах разных народов приправы и специи раньше имели едва ли не сакральное значение, а купить их могли только самые состоятельные люди. Пряности использовались в религиозных обрядах, для изготовления лекарственных средств и в качестве заменителей денег, из них делали парфюмерию, ими осыпали в знак уважения. Сегодня приправы стали доступны всем желающим, но своего значения не утратили — разве что оно перенеслось в кулинарную сферу. Многие традиционные блюда азиатской кухни просто невозможно представить без специй.

Польза специй и приправ

Правильное использование пряностей и специй позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры совсем недорого. Запеченная рыба или мясо, ароматные супы, выпечка с необыкновенным вкусом — без приправ все эти блюда лишатся немалой доли своей уникальности. Смеси перцев сделают вкус более острым и пикантным, сушеный бадьян добавит изысканности и аромата, а корица сможет улучшить вкус не только десертов, но и блюд из баранины или птицы. В нашем магазине представлены и разнообразные сушеные коренья, которые также относятся к традиционным восточным специям.

Купить специи и приправы у нас

Онлайн-магазин «Фуджи-фуд» предлагает вам приобрести классические китайские, вьетнамские и корейские приправы по низкой цене, чтобы с их помощью расширить вкусовой спектр ваших кулинарных творений. Продукция закупается у оригинальных производителей в странах Азии и имеет при себе сертификаты качества. Осуществляем прямую доставку по Москве и Подмосковью, покупателям из других регионов заказы отсылаются с помощью транспортных компаний.



КУНЖУТНОЕ СЕМЯ БЕЛОЕ НЕЖАРЕННОЕ 1кг 白黑芝麻

Артикул - 1077 Мешок - 25кгСостав - кунжут свежий Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 12 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Семена кунжута имеет ореховый, сладковатый аромат, который усиливает при обжаривании. В странах Ближнего Востока семена кунжута используется для посыпания различного рода выпечки и лепёшек, а также для приготовления приправ, смеси. Кунжутное семя - одна из старейших приправ, известных человеку...

348.00


АРАХИС ОЧИЩЕННЫЙ СУШЕНЫЙ (DRIED PEANUTS) 500 Г 花生米

Артикул - 1079 В коробке - 60штСостав - арахис свежий Вес (нетто), кг - 0,5 кг Упаковка - полиэтиленовый пакет Срок годности - 12 месяцевСтрана - Вьетнам Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. В арахисе много белка, масла, калия, фосфора, меди, железа, а также витаминов группы В и Е. Арахис отличается ценными пищевыми качествами, он питателен и полезен. В плодах арахиса есть углеводы и сахара, много белка, хорошо усваивается организмом человека. Для здорового питания арахис очень подходит. Арахис, иначе называющийся земляным орехом, является одним из популярнейших представителей бобовых культур...

250.00


МАЛЬТОЗА СИРОП СОЛОДОВЫЙ 350г 麦芽糖

Артикул - 1165 В коробке - 36штСостав - сахар, соль, вода, соевые бобы Вес (брутто), кг - 0,35 Страна - Китай Упаковка - Пластик Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Мальтоза имеет несколько наименований и отличается по углеродному составу. Мальтоза широко используется в производстве. Мальтоза очень густое, липкое и сладкое вещество. Мальтоза часто входит в состав глазури, которой покрывают мясо и птицу, например, популярное блюдо Пекинская утка, благодаря этому ингредиенту имеет яркий, ровный, румяный цвет. Мальтоза (Maltose) - сахар, в состав которого входят две молекулы глюкозы. ..

105.00


ЖЕНЬШЕНЬ СУШЕНЫЙ 1кг 红参

Артикул - 1111 Состав - корень женьшеня сушеный Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО Использование данного продукта чаще всего применяется в рецептах азиатской кулинарии. Самым известным блюдом в странах Азии считается суп из женьшеня и курицы. Данный суп прибавляет бодрости и освежает. Кроме указанного варианта применения в кулинарии, женьшень также употребляется в сыром, жаренном, вареном и многих других вариантах обработки...

18650.00


КУНЖУТНОЕ МАСЛО "GU BI" 100 % НЕРАФИНИРОВАННОЕ 450мл 古币香油

Артикул - 1130В коробке - 20штВес (нетто), л - 0,450Страна - Китай Упаковка - пл/б Срок годности - 24 месяца Не содержит ГМО Кунжутное масло получают из семян кунжута методом холодного отжима. Нерафинированное масло, произведенное из обжаренных кунжутных семян, имеет характерный темно-коричневый оттенок, обладает насыщенным сладковато-ореховым вкусом и сильным ароматом (в отличие от светло-желтого кунжутного масла, полученного из сырых семян кунжута, обладающего менее выраженным вкусом и запахом). Ароматное, насыщенное полезными веществами, нерафинированное кунжутное масло издавна находит широкое применение в качестве традиционного ингредиента блюд индийской, японской, корейской, китайской и тайской кухни (стоит отметить, что до появления арахисового масла именно масло из семян кунжута чаще всего использовалось в Индии для приготовления пищи). В экзотической азиатской кулинарии кунжутное масло, особенно удачно сочетающееся с медом и соевым соусом, чаще всего использ..

314.00


МАСЛО ДУШИСТОГО ПЕРЦА 400 мл 黎红花椒油

Артикул - 1131 В коробке - 12штСостав - рапсовое масло, душистый перец Вес (брутто), кг - 0,400мл Страна - Китай Упаковка - ст/б Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом месте при температуре от 0*С до 25*С.  Не содержит ГМО Масло имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь сичуанского перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. Используется при приготовлении горячих блюд, при мариновании и при приготовлении салатов...

298.00


КУРИНЫЙ ПОРОШОК (CHICKEN POWDER JIAFENG) 1кг 家丰鸡粉

Артикул - 1151В коробке - 12штСостав - соль, сахар-песок, сушеные овощи, мальто декстрин, аромат курицы, крахмал кукурузный, куркума Вес (нетто), кг - 1кг Страна - Китай Упаковка - ж/б Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Широко применяется в Китае как приправа и усилитель вкуса для различных блюд: в мариновании мяса, при жарке, варке, тушении, приготовлении бульона для хого, приготовлении соусов, супов. Добавляется в небольшом количестве...

533.00


Порошок смесь 13 СПЕЦИЙ "МАЛАСЯНЬ" 45г 王守义十三香

Артикул - 1147 В коробке - 100штСостав - бадьян, душистый перец, корица, имбирь, анис, цаого, гвоздика, шажень, белый перец, цедра мандарина, жоуку, роуку, шаннай Вес (нетто), кг - 0,045кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. После вскрытия хранить в холодильнике  Не содержит ГМО Маласянь - самая популярная китайская приправа. В состав этой оригинальной приправы входят как широко известные специи, так и национальные китайские специи, например, цаого (черный кардамон). Эта приправа обладает нежным анисовым ароматом за счет присутствия в ней аниса и бадьяна, сложным вкусовым букетом и приятным сладковатым послевкусием. Она может использоваться для приготовления различных блюд - супов, бульонов, мясных тушеных блюд. Отлично сочетается с тофу и продуктами из него...

40.00


Порошок смесь 5 СПЕЦИЙ 454г 风球麦五香粉

Артикул - 1148 В коробке - 20штСостав -  бадьян, сычуаньский перец, лакрица, фенхель, корица Вес (нетто), кг - 0,454 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО Китайская смесь "5 специй" используется практически во всех блюдах китайской, тайской, вьетнамской, малайской и индонезийской кухни. Без этой смеси невозможно приготовить утку по-кантонски, многие блюда из свинины, говядины, птицы, овощей и морепродуктов. Также прекрасно подходит для добавления в любые десерты и выпечку. Является обязательным атрибутом любого китайского ресторана. ..

348.00


Перец белый молотый "ПОРОШОК ДУШИСТОГО ПЕРЦА" 454г 风球麦白胡椒粉

Артикул - 1149  В коробке - 20штСостав - белый перец молотый  Вес (нетто), кг - 0,454кг Страна - Китай Упаковка - пл/п  Срок годности - 18 месяцев  Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО  Использование белого перца в кулинарии не является настолько обширным, как в случае с перцем черным. Однако, несмотря на это, многие кулинары очень часто используют этот продукт. Особенно подходит эта пряность к блюдам из отварного мяса и запеченной рыбы. Также белый перец хорошо гармонирует с несладким тестом и изделиями из фарша. Благодаря своему цвету данная специя часто используется для приготовления светлых соусов и маринадов, а еще эта особенность позволяет добавлять данный продукт в некоторые напитки...

145.00


Имбирь молотый сушеный 454г 风球麦沙姜粉

Артикул - 1150 В коробке - 20штСостав - корень имбиря молотый, кукурузный крахмал Вес (нетто), кг - 0,454кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С  Не содержит ГМОКак ни странно, одна из самых полезных специй – имбирь, у нас в стране не слишком популярна. Наверное, так случилось, что не многим известны полезные свойства имбиря. На санскрите имбирь, или «вишвабхесадж», значит «универсальное лекарство». Еще в первом веке нашей эры описывали согревающее действие имбиря, пользу для пищеварения и даже упоминали имбирь в качестве противоядия. Как пряность, имбирь применяется для приготовления почти всех блюд, чаев и даже употребляется в чистом виде, «вприкуску», в том числе с лимоном и солью. Обычно в продаже можно найти свежий и сухой (молотый) имбирь. Свежий имбирь - наиболее ароматен, а сухой имбирь - более острый. Чтобы подготовить свежи..

475.00


КАРРИ ПОРОШОК ЗОЛОТОЙ (CURRY POWDER MIDA'S) 350г 妙多咖哩粉

Артикул - 1152 В коробке - 12штСостав - листья карри, перец, кориандр и куркума Вес (нетто), кг - 0,35 кг.Страна - Китай Упаковка - ст/б Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Карри используют в кулинарии не только для придания дополнительных вкусовых и ароматных характеристик, а и для дезинфекции ингредиентов блюда. Специя входит в состав различных соусов, заправок и маринадов. Идеально дополняет карри вкус мяса, рыбы, а также разнообразных вторых и первых блюд. Также многие считают эту специю прекрасной добавкой к тушеным овощам. Карри можно назвать универсальной приправой, которая способна улучшить вкус напитков, холодных и горячих блюд и даже десертов...

348.00


ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ (ПРИПРАВА VEDAN) 400г 幼针味丹

Артикул - 1136 В коробке - 25штСостав - Мононатриевая соль глутаминовой кислоты Вес (нетто), кг - 0,4кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 36 месяцев Не содержит ГМО Мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка (в этом качестве также называется «усилитель вкуса»). Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде..

142.00


Приправа для самовара хого "SANWU" 400г 红九九火锅底料

Артикул - 1056В коробке - 40шт  Состав - чили, соя, перец, чеснок, имбирь, глютомат натрия, говядина, рисовое вино, сахар, растительное масло  Вес (нетто), кг - 0,4кг  Страна - Китай  Упаковка - пл/п Срок годности - 12 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. После вскрытия хранить в холодильнике Не содержит ГМОПриправа Санву для Хого приготовлена по традиционным китайским рецептурам. С помощью этой суповой основы можно быстро приготовить знаменитое блюдо Хого китайский самовар на красном остром бульоне, а также ее можно использовать как приправу для острых и пряных блюд сычуаньской и других региональных кухонь Китая, где популярна и любима острая пища. На основе бульонной основы можно приготовить соусы для тушения рыбы, морепродуктов, лягушачьих окорочков, мяса птицы, говядины, свинины, баранины и др. Она отлично дополнит вкус вареной лапши, супов, тушены..

250.00


Вкусовая приправа ДАШИДА СО ВКУСОМ ГОВЯДИНЫ 1кг 牛肉松

Артикул - 2202В коробке - 10штСостав - соль, глутомат натрия, сахар, растительный протеин, говяжее сало, глюкоза картофельный крахмал, экстракт из говядины, соевый соус , порошок черного перца  Вес (брутто), кг - 1кг Страна - Корея  Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Не содержит ГМО  Приправа "Дашида используется при приготовлениисупов или бульонов из расчета 1 ч. л. (4-6 гр.) на 1 порцию. Количество можно изменить в зависимости отблюда. Рекомендуется применять приправу для соления блюда. ..

653.00


Приправа вкусовая ФО БО (СПЕЦИЙ ДЛЯ СУПА РHO BO) 75г 牛肉粉

Артикул - 1153 В коробке - 12штСостав - Соль, сахар, лук, чеснок, имбирь, жир кулинарный, черный перец. Корица, гвоздика, ароматизатор  «говяжий», усилитель вкуса, подсластитель Вес (брутто), кг - 0,075кг Страна - Вьетнам Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Не содержит ГМО Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. В первом случае блюдо носит название фо бо (вьетн. phở bò), во втором — фо га (вьетн. phở gà), а в третьем — фо ка (вьетн. phở cá).Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг...

60.00


Приправа вкусовая ФО ГА (СПЕЦИИ ДЛЯ СУПА PHO GA) 75г 鸡肉粉

Артикул - 1154 В коробке - 12Состав -  Соль, сахар, лук, чеснок, имбирь, жир кулинарный, черный перец. Корица, гвоздика, ароматизатор  «куриный», усилитель вкуса, подсластитель Вес (брутто), кг - 0,075кг Страна - Вьетнам Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Не содержит ГМО Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. В первом случае блюдо носит название фо бо (вьетн. phở bò), во втором — фо га (вьетн. phở gà), а в третьем — фо ка (вьетн. phở cá).Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг...

Сичуаньский перец красный сушеный горошком 1кг 花椒

Артикул - 1140  Мешок - 20кгСостав - перец сичуанский целый  Вес (нетто), кг - 1кг Страна - Китай Упаковка - пл/п  Срок годности - 24 месяца  Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО  Сичуаньский перец имеет уникальный аромат и вкус, не такой острый как черный или белый перец или красный стручковый перец, но имеет несильный лимонный привкус и создает легкое онемение во рту (в связи с его 3% Hydroxy-alpha sanshool). Он создает основу для специй. В рецептах часто предлагают слегка поджарить, а затем подавить маленькие стручки, прежде чем добавлять их в пищу. Обычно используют только шелуху, а черные блестящие семена отбрасываются. Как правило, их добавляют в самый последний момент. ..

1450.00


Сичуаньский перец зелный сушеный горошком 1кг 麻椒

Артикул - 2047 Мешок - 20кгСостав - перец сичуанский зеленый Вес (брутто), кг - 0,1кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом месте при температуре от 0*С до 25*С.  Условия хранения после вскрытия упаковки......в сухом помещении при температуре от +2*С до +25*С не более 6 месяцев Не содержит ГМО Сичуаньский перец имеет уникальный аромат и вкус, не такой острый как черный или белый перец или красный стручковый перец, но имеет несильный лимонный привкус и создает легкое онемение во рту (в связи с его 3% Hydroxy-alpha sanshool). Он создает основу для специй. В рецептах часто предлагают слегка поджарить, а затем подавить маленькие стручки, прежде чем добавлять их в пищу. Обычно используют только шелуху, а черные блестящие семена отбрасываются. Как правило, их добавляют в самый последний момент. Сычуаньский перец является одной из нескольких важных специй в непальской, тибетской кухне и ку..

3000.00


Перец чили стручковый сухой 1кг 干辣椒

Артикул - 1141Мешок - 25кг Состав - перец чили стручковый сушеный Вес (нетто), кг - 1кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 18 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО Сухой перец используют в качестве приправы для супов и горячих блюд, для салатов и соусов, для маринадов и большого ассортимента блюд восточной кухни. С помощью сушеных плодов можно ароматизировать оливковое масло либо уксус для более ароматной приправки блюд..

620.00


Перец чили крупного помола ДРОБЛЕННЫЙ 1кг 辣椒面

Артикул - 1142Мешок - 25кгСостав - перец чили стручковый Вес (нетто) , кг - 1 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 12 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.Не содержит ГМО Этот чили придает блюду красивый красноватый оттенок и аромат юга. Может быть использован в пасты, масла, с любыми видами мяса и дичи, особенно с курицей...

261.00


Перец чили молотый 1кг 辣椒粉

Артикул - 1143 Мешок - 25кгСостав - перец чили Вес (нетто), кг - 1кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 12 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам (калоризатор). Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Перец красный употребляют почти во всех странах...

261.00


Орех Цаогу (ЦАУХУА) кардамон черный 1кг 草果

Артикул - 1133 Состав - плоды-коробочки дерева рода Атотит, семейства имбирных Вес (нетто), кг - 1 кг Страна - Вьетнам Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Кардамон имеет довольно приятный аромат с легким оттенком дымка и камфары. Сфера применения черного кардамона в кулинарии очень широка. Пряности нужно время для полного раскрытия аромата, поэтому, как правило, его используют в блюдах с длительной тепловой обработкой. Особенно популярен кардамон в кухне Северной Индии. Его там включают практически во все традиционные пряные смеси, а в сочетании с миндалем и шафраном – обязательно добавляют в праздничные блюда из риса. Нередко его используют для ароматизации колбасных изделий. Эту пряность добавляют в разнообразные напитки. К примеру, во Франции кардамон добавляют в ликеры, в Индии с ним готовят прохладительный кисломолочный напито..

2050.00


КОРИЦА ПАЛОЧКИ (КОРА КАССИИ) СУШЕНЫЕ 1кг 桂皮

Артикул - 1134 Мешок - 20кгСостав -  кора кассии Вес (нетто), кг - 1 кг Страна - КитайУпаковка - пл/п Срок годности. - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО В корице содержится вещество под названием кумарин. В качественной, цейлонской корице, его очень мало, а вот в кассии – китайской корице – намного больше. В высоких дозах кумарин вредит печени, может вызвать головные боли. Корица используется для приготовления десертов, шоколада, блюд из яблок. Корица популярна как приправа для каш и блюд из фруктов. На Востоке корицу применяют в качестве пряности для блюд из баранины и птицы. Корица придает неповторимый аромат кофе и алкогольным напиткам. Антимикробные свойства корицы способствуют увеличению срока хранения продуктов, позволяют применять корицу для консервирования, особенно для маринадов. ..

784.00


БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ СУШЕНЫЙ (АНИС) ВЕС. 1 кг 八角

Артикул - 1135  Мешок - 20кгСостав - анис звездчатый целый  Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - КитайУпаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - .хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Бадьян - (звездчатый анис) — на вкус бадьян сладковато-горьковат, острый, вяжущий, по запаху напоминает анис, но запах бадьяна значительно ароматичное, тоньше и сложнее. Его часто используют в кулинарии, парфюмерии и народной медицине. ..

1088.00


Тмин целый сушеный 1кг 小茴香

Артикул - 1137 Состав - тмин Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Тмин - замечательная пряность. Он обладает терпким, островатым вкусом и запахом. Благодаря устойчивому аромату тмин хорошо использовать в пряных композициях. Тмин широко используется в кухне Восточной Европы, Германии и Австрии. Он входит в состав как острых, так и сладких блюд, таких, как квашеная капуста, капустные супы, рубленая капуста, гуляш, блюда из картофеля и сыра. Тмином ароматизируют хлеб, особенно ржаной, и пирожные, в том числе приготовленные по старинным английским рецептам, а также печенье. Кекс с тмином по традиции пекли жены фермеров, чтобы отметить конец сева, - ломти кекса раздавали работникам. Издавна тмин клали в сыры: вековые рецепты тминного голландского сыра используются и по сей день. В Эльзасе мюнстерск..

488.00


КОРЕНЬ ПАЙЧЖЫ РЕЗАННЫЙ СУШЕНЫЙ 1 кг 白芷

Артикул - 1132 Состав -  Корень Пай-чжи резанный Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.  Не содержит ГМО Пай-чжи применяется для приготовлении соусов, маринадов для рыбы, супов. Листья, побеги и семена добавляют в салаты и гарниры. Порошок из пайчжи добавляют для ароматизации конфет, хлебобулочных и кондитерских изделий, из молодых корней делают цукаты, варенья, повидло и даже пастилу. Сушёные корни используют для ароматизации ликеров, напитков, вина, водки. Используют как заменитель чая и делают из неё разные освежающие и полезные напитки. Листья и стебли можно настаивать в сахарном сиропе, чтобы добавлять потом в чай, можно настаивать вместе другими приправами на белом вине, таким образом, получается "Ангельское вино". Эфирное масло в разбавленном виде напоминает на вкус мускус и душистый перец, и е..

784.00


КОРЕНЬ ЛАКРИЦЫ РЕЗАННЫЕ СУШЕНЫЕ 1кг

Артикул - 1138 Состав - корень лакрицы Вес (нетто), кг - 1,0 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМОЛакрица используется в Китае для придания сладковатого привкуса мясных блюд, особенно удачно она сочетается с тушеным цыпленком и филе свинины с овощами. Лакрицу добавляют в квас, компоты, домашнее пиво и другие прохладительные напитки. Отвар из лакрицы – эффективное средство от кашля и бронхита. Лакрица идеально подходит к горячим блюдам из мяса, дичи, домашней птицы. Хорошо эта пряность сочетается с яйцами и рисом. Лакрица используется для приготовления овощных маринадов и солений, рыбных консервов, квашеной капусты, моченых яблок и брусники. Благодаря сладкому вкусу лакрица сочетается с фруктами и ягодами. Ее нередко добавляют в разнообразные напитки: кисели, чаи, компоты, кофе, какао. ..

784.00


Гвоздика целая сушеная 1кг 丁香

Артикул - 1139 Мешок - 20кгСостав - гвоздика сушеная  целая Вес (нетто), кг - 1 кг Страна - Китай Упаковка - пл/п Срок годности - 12 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Гвоздику закладывают в мясные, рыбные, грибные супы, вторые блюда, в том числе и овощные. При приготовлении жареного или тушеного мяса, домашней птицы, фаршей, крепких мясных бульонов и соусов гвоздику чаще всего используют в сочетании с черным перцем. Она служит прекрасной добавкой к блюдам из круп (кашам, плову и др.). Пряность часто добавляется в маринады при консервировании ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбы. В русской кулинарии ее кладут в варенье и тесто, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Гвоздику используют отдельно или в сочетании с другими специями в сладких блюдах, например пуншах, муссах и др. Гвоздика включается в состав многих соусов, в том числе ма..

2088.00


Смесь для выпечки PODAFN (BAKING POWDER) 2,7кг 双喜泡打粉

Артикул - 1145В коробке - 6штСостав - мука пшеничная 35%, яичный порошок 25%, аммоний 5%, кукурузный крахмал 20%, ванилин 5% Вес (нетто), кг - 2,7кг Страна - Китай Упаковка - Ж/б Срок годности - 12 месяцев Не содержит ГМО  Смесь предназначена для приготовления изделий методом выпекания. Она позволяет без особых усилий сделать хлеб, блины, пончики, булки, кексы, коржи и другую выпечку. ..

1015.00


Смесь для кондитерских изделий BEWAGA ванильная мука (CUSTARD POWDER) 3,5кг 百味佳吉士粉

Артикул - 1146 В коробке - 4штСостав - крахмал, пищевой ароматизатор, пищевая добавка, яичный порошок Вес (нетто), кг - 3,5кг Страна - Китай Упаковка - ж/б Срок годности - 24 месяца Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Смесь используется для приготовления десертов, одним из которых является "Жареное Молоко"..

1131.00


КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ ЖЕЛТЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г 色素粉

Артикул - 1155В коробке - 12штСостав красители - Е101,Е171 Вес (брутто), кг - 0,3 Страна - Китай Упаковка - Пл/б Срок годности - 36 месяцев Условия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С. Не содержит ГМО Красители порошковые хорошо растворяются в воде. Легко смешиваются со всеми жирными основаниями. Имеют большую гамму цветов и оттенков. Не имеют запаха и вкуса.Преимущества: Экономичны в использовании, отличаются разнообразной цветовой гаммой, придают изделию привлекательный праздничный вид...

320.00


Краситель пищевой зеленый порошковый 300г 色素粉

Артикул - 2065В коробке - 12штСостав - хлорофиллин из водорослей Вес (брутто), кг - 0,3кг Страна - Китай Упаковка - пл/б Срок годности - 36 месяцев Условия хранения - хранить в сухом месте при температуре от 0*С до 25*С.  Условия хранения после вскрытия упаковки......в сухом проветриеваемом помещении при температуре от +2*С до +25*С не более 6 месяцев Не содержит ГМО Порошковый краситель используются для окрашивания кулинарной массы, маринадов, теста для дим самов , а так же кондитерских изделий. Хорошо растворяются в воде и спирте...

320.00


КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ КРАСНЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г 色素粉

Артикул - 2064 В коробке - 12штСостав - кошениль, колер светло–красного оттенка, из виноградной кожуры светлых сортов Вес (брутто), кг - 0,3кг Страна - Китай Упаковка - пл/б Срок годности - 36 месяцев Условия хранения - хранить в сухом месте при температуре от 0*С до 25*С.  Условия хранения после вскрытия упаковки......в сухом проветриеваемом помещении при температуре от +2*С до +25*С не более 6 месяцев Не содержит ГМО Порошковый краситель используются для окрашивания кулинарной массы, маринадов, теста для дим самов , а так же кондитерских изделий. Хорошо растворяются в воде и спирте...

320.00


Краситель пищевой оранжевый порошковый 300г 色素粉

Артикул - 2066 В коробке - 12штСостав - кошениль, колер светло–красного оттенка, из виноградной кожуры светлых сортов Вес (брутто), кг - 0,3кг Страна - Китай Упаковка - пл/б Срок годности - 36 месяцев Условия хранения - хранить в сухом месте при температуре от 0*С до 25*С.  Условия хранения после вскрытия упаковки......в сухом проветриеваемом помещении при температуре от +2*С до +25*С не более 6 месяцев Не содержит ГМО Порошковый краситель используются для окрашивания кулинарной массы, маринадов, теста для дим самов , а так же кондитерских изделий. Хорошо растворяются в воде и спирте...

320.00


Размягчитель для мясо "ANDUOFU" 400г 安多夫松肉粉

Артикул - 4018Состав - соль, сахар, крахмал кукурузный, мальтодекстрин, масло овощное, папаинВес (нетто), кг - 0,4 кгСтрана - КитайУпаковка - пл/бСрок годности - 36 месяцевУсловия хранения - хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре от +5*С до 25*С.Не содержит ГМОПапаин - это фермент, который размягчает мышечные волокна, за счет чего мясо становится менее жестким.Что касается вредности разрыхлителя мяса, то следует отметить, что папаин, это экстракт папайи, он не вреден для организма.Для использования разрыхлителя мяса его берут из расчета 1/2 чайной ложки на 1 кг сырого мяса и за пол часа до начала готовки мяса натирают его им. Только помните, что в состав разрыхлителя уже входит соль - не пересолите!Такие порошки рекомендуют применять при приготовлении крайне жесткого мяса..

235.00


Наименование товара На складе Цена Действие
КУНЖУТНОЕ СЕМЯ БЕЛОЕ НЕЖАРЕННОЕ 1кг  白黑芝麻 КУНЖУТНОЕ СЕМЯ БЕЛОЕ НЕЖАРЕННОЕ 1кг 白黑芝麻
1000
348.00
АРАХИС ОЧИЩЕННЫЙ СУШЕНЫЙ (DRIED PEANUTS) 500 Г  花生米 АРАХИС ОЧИЩЕННЫЙ СУШЕНЫЙ (DRIED PEANUTS) 500 Г 花生米
1000
250.00
МАЛЬТОЗА СИРОП СОЛОДОВЫЙ 350г  麦芽糖 МАЛЬТОЗА СИРОП СОЛОДОВЫЙ 350г 麦芽糖
1000
105.00
ЖЕНЬШЕНЬ СУШЕНЫЙ 1кг  红参 ЖЕНЬШЕНЬ СУШЕНЫЙ 1кг 红参
1000
18650.00
КУНЖУТНОЕ МАСЛО "GU BI" 100 % НЕРАФИНИРОВАННОЕ 450мл  古币香油 КУНЖУТНОЕ МАСЛО "GU BI" 100 % НЕРАФИНИРОВАННОЕ 450мл 古币香油
1000
314.00
МАСЛО ДУШИСТОГО ПЕРЦА 400 мл  黎红花椒油 МАСЛО ДУШИСТОГО ПЕРЦА 400 мл 黎红花椒油
1000
298.00
КУРИНЫЙ ПОРОШОК (CHICKEN POWDER JIAFENG) 1кг  家丰鸡粉 КУРИНЫЙ ПОРОШОК (CHICKEN POWDER JIAFENG) 1кг 家丰鸡粉
1000
533.00
Порошок смесь 13 СПЕЦИЙ "МАЛАСЯНЬ" 45г    王守义十三香 Порошок смесь 13 СПЕЦИЙ "МАЛАСЯНЬ" 45г 王守义十三香
1000
40.00
Порошок смесь 5 СПЕЦИЙ 454г   风球麦五香粉 Порошок смесь 5 СПЕЦИЙ 454г 风球麦五香粉
1000
348.00
Перец белый молотый "ПОРОШОК ДУШИСТОГО ПЕРЦА" 454г  风球麦白胡椒粉 Перец белый молотый "ПОРОШОК ДУШИСТОГО ПЕРЦА" 454г 风球麦白胡椒粉
1000
145.00
Имбирь молотый сушеный 454г  风球麦沙姜粉 Имбирь молотый сушеный 454г 风球麦沙姜粉
1000
475.00
КАРРИ ПОРОШОК ЗОЛОТОЙ (CURRY POWDER MIDA'S) 350г  妙多咖哩粉 КАРРИ ПОРОШОК ЗОЛОТОЙ (CURRY POWDER MIDA'S) 350г 妙多咖哩粉
1000
348.00
ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ (ПРИПРАВА VEDAN) 400г  幼针味丹 ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ (ПРИПРАВА VEDAN) 400г 幼针味丹
1000
142.00
Приправа для самовара хого "SANWU" 400г   红九九火锅底料 Приправа для самовара хого "SANWU" 400г 红九九火锅底料
1000
250.00
Вкусовая приправа ДАШИДА СО ВКУСОМ ГОВЯДИНЫ 1кг  牛肉松 Вкусовая приправа ДАШИДА СО ВКУСОМ ГОВЯДИНЫ 1кг 牛肉松
1000
653.00
Приправа вкусовая ФО БО (СПЕЦИЙ ДЛЯ СУПА РHO BO) 75г  牛肉粉 Приправа вкусовая ФО БО (СПЕЦИЙ ДЛЯ СУПА РHO BO) 75г 牛肉粉
1000
60.00
Приправа вкусовая ФО ГА (СПЕЦИИ ДЛЯ СУПА PHO GA) 75г  鸡肉粉 Приправа вкусовая ФО ГА (СПЕЦИИ ДЛЯ СУПА PHO GA) 75г 鸡肉粉
0
Сичуаньский перец красный сушеный горошком 1кг  花椒 Сичуаньский перец красный сушеный горошком 1кг 花椒
1000
1450.00
Сичуаньский перец зелный сушеный горошком 1кг  麻椒 Сичуаньский перец зелный сушеный горошком 1кг 麻椒
1000
3000.00
Перец чили стручковый сухой 1кг   干辣椒 Перец чили стручковый сухой 1кг 干辣椒
1000
620.00
Перец чили крупного помола ДРОБЛЕННЫЙ 1кг   辣椒面 Перец чили крупного помола ДРОБЛЕННЫЙ 1кг 辣椒面
1000
261.00
Перец чили молотый 1кг  辣椒粉 Перец чили молотый 1кг 辣椒粉
1000
261.00
Орех Цаогу (ЦАУХУА) кардамон черный 1кг  草果 Орех Цаогу (ЦАУХУА) кардамон черный 1кг 草果
1000
2050.00
КОРИЦА ПАЛОЧКИ (КОРА КАССИИ) СУШЕНЫЕ 1кг  桂皮 КОРИЦА ПАЛОЧКИ (КОРА КАССИИ) СУШЕНЫЕ 1кг 桂皮
1000
784.00
БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ СУШЕНЫЙ (АНИС) ВЕС. 1 кг 八角 БАДЬЯН ЦЕЛЫЙ СУШЕНЫЙ (АНИС) ВЕС. 1 кг 八角
1000
1088.00
Тмин целый сушеный 1кг  小茴香 Тмин целый сушеный 1кг 小茴香
1000
488.00
КОРЕНЬ ПАЙЧЖЫ РЕЗАННЫЙ СУШЕНЫЙ 1 кг  白芷 КОРЕНЬ ПАЙЧЖЫ РЕЗАННЫЙ СУШЕНЫЙ 1 кг 白芷
1000
784.00
КОРЕНЬ ЛАКРИЦЫ РЕЗАННЫЕ СУШЕНЫЕ 1кг КОРЕНЬ ЛАКРИЦЫ РЕЗАННЫЕ СУШЕНЫЕ 1кг
1000
784.00
Гвоздика целая сушеная 1кг  丁香 Гвоздика целая сушеная 1кг 丁香
1000
2088.00
Смесь для выпечки PODAFN (BAKING POWDER) 2,7кг  双喜泡打粉 Смесь для выпечки PODAFN (BAKING POWDER) 2,7кг 双喜泡打粉
1000
1015.00
Смесь для кондитерских изделий BEWAGA ванильная мука (CUSTARD POWDER) 3,5кг  百味佳吉士粉  Смесь для кондитерских изделий BEWAGA ванильная мука (CUSTARD POWDER) 3,5кг 百味佳吉士粉
1000
1131.00
КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ ЖЕЛТЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г  色素粉 КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ ЖЕЛТЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г 色素粉
1000
320.00
Краситель пищевой зеленый порошковый 300г  色素粉 Краситель пищевой зеленый порошковый 300г 色素粉
1000
320.00
КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ КРАСНЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г  色素粉 КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЙ КРАСНЫЙ ПОРОШКОВЫЙ 300г 色素粉
1000
320.00
Краситель пищевой оранжевый порошковый 300г  色素粉 Краситель пищевой оранжевый порошковый 300г 色素粉
1000
320.00
Размягчитель для мясо "ANDUOFU" 400г  安多夫松肉粉 Размягчитель для мясо "ANDUOFU" 400г 安多夫松肉粉
997
235.00
Показано с 1 по 36 из 36 (всего 1 страниц)


Мы в соц сетях

Подпиcка на новости!